FC2ブログ
 アクアマリンのガーデニング日記
我が家のガーデニング。庭木、山野草等についての思いなど, 日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。       
プロフィール

  natutubaki

Author:  natutubaki
静岡県生まれ
山野草、.花木、温泉、手作り大好きです



カテゴリー



最近の記事



カレンダー(月別)

02 ≪│2021/03│≫ 04
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -



FC2ブログランキング

ランキングに参加していますあなたの一押しを

FC2ブログランキング



ブログ検索



リンク



最近のコメント



FC2カウンター



FC2カウンター

現在の閲覧者数:



最近のトラックバック



甘酒で漬けてみました
大根の麹漬けが食べたくなり作りました
飲む甘酒を利用しました
麹でやればいいんでしょうが簡単な方法で挑戦です
まず大根の皮むきをして塩でもんでつけておきます


P1380414.jpg

塩水を抜き甘酒を入れ砂糖を加え
2日冷蔵庫に入れておきました
試しに食べてみたら外回りは美味しんですが
中は味が薄かったです
あと数日漬けておきます
それで完成です適当にやっても美味しかったです
今度は飲む甘酒でなく普通の甘酒を使ってみます


P1380416.jpg

ここをクリックお願いね ブログランキング参加中


テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


コメント
白髪のアンさんへ

以外に美味しかったです
少ししか作らなかったけど義母も食べましたね
柔らかいからですね
スーパーで麹漬けの素もありましたが今度は飲む甘酒でなく甘酒で漬けてみます
[2020/11/14 03:11] URL | natutubaki #- [ 編集 ]

こんばんは。

わあ~ おいしそう。
私も作りたくなりました。やってみます。
キューリのキュウちゃんもおいしかったですよ。
natutubakiさんのお料理参考にしています。
[2020/11/13 20:06] URL | 白髪のアン #- [ 編集 ]

BUSYBEE-GAEIさんへ

これから大根は重宝ですが使い切れないこと多いですね去年も色々漬物をしました
[2020/11/13 05:43] URL | natutubaki #- [ 編集 ]

おはようございます。大根が使いきれず、1/2本買うことも少なからず。漬物にも飽きてしまいがちでしたが、今度は甘酒を使ってみます!
[2020/11/13 05:33] URL | BUSYBEE-GAEI #/F88G4jA [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック URL
http://3bouzu.blog87.fc2.com/tb.php/3531-66d1e90f