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 アクアマリンのガーデニング日記
我が家のガーデニング。庭木、山野草等についての思いなど, 日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。       
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  natutubaki

Author:  natutubaki
静岡県生まれ
山野草、.花木、温泉、手作り大好きです



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大根酢漬け
大根ができてからのほうが美味しい漬物になるんですが
何故かたまに食べたくなります
少しだけ作りました
今回はリンゴ酢を使ったので軽い味になりました


P1350414.jpg

P1350418.jpg

ネット検索で材料を変えてみました
牛乳をヨーグルトに変えて作り
いつもより砂糖が気持ち多いですが塩は少ないです
バターをマーガリンに変えました
牛乳を使わないのは初めてです
お味はどうかなと食べてみましたスッキリとして軽い感じです
焼き立てはヨーグルトの味がします
健康にはいいのかな?
次回は砂糖を少なくして作ってみたいですね
どうなるかな


P1350420.jpg

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