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 アクアマリンのガーデニング日記
我が家のガーデニング。庭木、山野草等についての思いなど, 日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。       
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  natutubaki

Author:  natutubaki
静岡県生まれ
山野草、.花木、温泉、手作り大好きです



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梅漬け
らっきょう漬けが終わると梅漬けです
らっきょうより梅のほうが簡単です
6月14日に漬けたらっきょうはもう食べられます

今年も五キロです
青い時に購入でそのまま赤くなるのを待ちます

P1330961.jpg
赤くなったので一日水に漬けました
ところが傷んでいるが多く見つかり
捨てましたのでもう一度2キロ購入です
1日水につけるのは長すぎたようです

P1330995.jpg

シソを買ってきて漬けて出来上がりです
傷まないように焼酎を少し入れます
梅雨の間は時々カビが出てないか確認します

P1340040.jpg

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テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用


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