アクアマリンのガーデニング日記
我が家のガーデニング。庭木、山野草等についての思いなど, 日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。       
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  natutubaki

Author:  natutubaki
静岡県生まれ
山野草、.花木、温泉、手作り大好きです



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梅ジュース
今年最後のもち米です
夏前までに使いたくて赤飯を作りました
この鍋で赤飯を作ったっことがないんですが
ちょっと柔らかかったです
硬いのより好きなんでおいしかったです
 
DSC08390.jpg

6月20日に冷凍から取り出して氷砂糖につけていました
梅ジュースの砂糖がとけてきましたので早速作ります

DSC08405.jpg
取り出して火にかけます
沸騰しないようにします
DSC08409.jpg
梅とジュースを分けて冷まします
梅がすごいですね
しわしわです
DSC08414.jpg
梅2kからこれだけできました
DSC08419.jpg

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


コメント
alさんへ

保存のためです
ずーと種を津kておくほうがいいと言う人もいますがお試しを
[2017/06/28 05:33] URL | natutubaki #- [ 編集 ]

おはようございます

梅ジュース、火にかける!
それは知らなかったです。
火を通した方が絶対いいですもんね。

今年梅が沢山成ったのですが
時期を見誤って
取り損なって皆ボタボタ落ちて(涙)

梅ジュースは来年の楽しみにします。
[2017/06/27 07:59] URL | al #- [ 編集 ]


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