アクアマリンのガーデニング日記
我が家のガーデニング。庭木、山野草等についての思いなど, 日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。       
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  natutubaki

Author:  natutubaki
静岡県生まれ
山野草、.花木、温泉、手作り大好きです



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ラッキョウ漬けました
ラッキョウ収穫しました
1袋500gだと思うけど苗を買って植えただけでこんなにありました
1kできればいいと思ったんですが2,6kありました
2年間くらい作らなくてよさそうですね
たくさん採れてうれしいですが根と葉をとるのに時間がかかります
一人で食べるのが大変です
少しうす味にしてみました
早めに食べ始めようと思っています

P1270953ラッキョウ

P1270955.jpg

DSC08334.jpg

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


コメント
alさんへ

昨日味をみてみました
やっぱり薄味でしたのでつけ汁を火にかけ煮詰めました
これでいいかな?
今月末には食べ始めてもいいかな、と思っています
[2017/06/11 05:24] URL | natutubaki #- [ 編集 ]

おはようございます

ラッキョウ、皮剥き大変ですよね。
お猿さんになった気持ちで剥いてました、私。

お互いうまく漬かると良いですね♪
[2017/06/10 09:13] URL | al #- [ 編集 ]


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