アクアマリンのガーデニング日記
我が家のガーデニング。庭木、山野草等についての思いなど, 日々の事を少しづつ書けたらいいなと思います。
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Author: natutubaki
静岡県生まれ
山野草、.花木、温泉、手作り大好きです
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漬物 と 蝶
今年はきゅうりを植なかったので
九ちゃん漬けも作らかったんですが
今になって食べたくなり少しだけ作りました
丸ごとのきゅうりを2分茹でる2度繰りかえして冷まします
千切りして絞って置きます
その間に汁を作ります
醤油 砂糖 酢を火にかけておき生姜を加えます
そこへきゅうりを入れ冷めたら完成です
少し置くと色が濃くなって食べごろになります
千切り
絞る
つけ汁を作る
混ぜる
完成
よく咲いてくれます
蝶
何種類かきてくれますが止まってくれないので写真はありません
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テーマ:
ガーデニング
- ジャンル:
趣味・実用
[2019/09/29 04:30]
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wakasaママさんへ
たまに食べたくなりますね
柔らかくなるので義母も食べます
作っている人は曲がりきゅうりでも作れるので重宝です
[2019/10/01 10:27] URL | natutubaki #- [
編集
]
きゅうちゃん漬けが
ほんまに美味しそうですね
私も真似っこして作ってみます
良いこと教えて頂いて
ありがとうございます。
[2019/10/01 02:34]
URL
| wakasaママ #- [
編集
]
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